Thermomix, le robot culinaire magique

Le robot de cuisine qui a changé ma vie !

Auparavant, nocive (lapsus ?) plutôt novice en cuisine, je ne fabriquais que des recettes de bases, simples et rapides.
Rien de bien élaboré mais malgré tout, je n’étais pas sûre de réussir la recette escomptée.
Puis, un jour, mon père à la merveilleuse idée de m’offrir le Thermomix TM5 pour mes 27 ans.
Oui, je sais c’est un super beau cadeau ! Et c’est à partir de là que tout à changé !!

Le robot de cuisine Thermomix
Le robot culinaire Thermomix et mixie

Présentation de ce robot culinaire qui sait tout faire

Par ou commencer !
La liste est longue mais grosso modo, c’est un robot culinaire tout en un, avec un livre de recettes intégré et connecté et qui propose une cuisine accompagnée en pas à pas sur l’écran tactile de votre Thermomix.

Avec un moteur de 500 watts, il dispose de 21 niveaux de puissance des couteaux, de 0,5 en 0,5 (de vitesse cuillère à puissance 10) et de 20 températures de cuisson (de 37°C à 120°C + Varoma).

Voici déjà un résumé ses fonctionnalités principales qui permettent de :

  • Peser : Avec une balance intégrée à l’appareil.
  • Pétrir : Avec une fonction pétrin pour tout vos pains et brioches.
  • Fouetter : Monter les chantilly, crèmes et oeufs montés en neige avec le fouet.
  • Emulsionner : Fouettage énergique de substances.
  • Emincer : Couper finement vos ingrédients sans avoir à y mettre les mains (ail, oignons, champignons…)
  • Moudre : Transformer ce que vous souhaitez en poudres et farines.
  • Pulvériser : Fabriquer la glace pilée, les glaces et sorbets.
  • Mixer et Mélanger : Plusieurs niveaux de puissance pour différentes tailles de découpes.
  • Mijoter : Pour vos plats en sauce et cuissons douces.
  • Cuire à la vapeur : Conserver les nutriments et vitamines des fruits et légumes avec cette cuisson dans le Varoma.
  • Maitriser la température : Tempérer du chocolat, accélérer une levure, faire bouillir…

La liste des accessoires fournis avec l’appareil :

  • Le bol Guy degrenne de 2,2l en acier inoxydable
  • Le couvercle du bol avec joint intégré
  • Le gobelet doseur de 100ml
  • Les couteaux en acier inoxydable
  • Le fouet
  • La spatule
  • Le panier cuisson
  • Le Varoma avec son plateau vapeur et son couvercle
  • La clé connectée Cookey* et un abonnement de 6 mois gratuit

Tous les accessoires passent au lave vaisselle (*exclu).

Le modèle connecté fonctionne au moyen de la Cookey, une clé connecté en wifi qui permets un accès à la plateforme de recettes Cookidoo, ou l’on y trouve plus de 4000 recettes.

Cette plateforme de recettes permet :

– De consulter des milliers de recettes en tout genre
– D’organiser tes menus à la semaine
– De planifier ta liste de courses
– De synchroniser son contenu avec le robot

Les avantages du Thermomix

Simple et intuitif, il convient à tous les types de cuisine :

  • Pour les novices et les débutants : dorénavant, tu ne rateras plus rien grâce à la cuisine guidée
  • Pour les expérimentés : Tu vas gagner du temps et tu pourras même ajouter ta touche personnelle et aussi inventer tes recettes comme si tu étais avec ta casserole.
  • Et même pour les chefs de restaurants : En véritable commis de cuisine, le Thermomix permet de décupler le travail et de gagner du temps.

Il nous fait gagner du temps et permet de réaliser une multitude de recettes :

  • Rapides et planifiées en semaine, pour ravir toute la famille
  • Elaborées et inédites le week-end, pour impressionner vos invités

Avec les années, le Thermomix m’a permis d’acquérir des connaissances en cuisine me donnant plus confiance en moi en me poussant à réaliser des recettes techniques comme le tempérage du chocolat, les oeufs en neige, le maniement de la poche à douille…

Au delà de tous ces avantages, il y a la fierté de faire soi même et de faire du fait-maison.
De nos jours, on fait très attention à ce que l’on mange et ce qu’il y a dans notre assiette. Avec ce robot, on choisis la qualité de nos ingrédients et ce que l’on met à l’intérieur de nos recettes.

Pour finir, et pas des moindres, le Thermomix est économique.
Alors oui, tu me diras, vu le prix que ça coûte…Certes, c’est un investissement conséquent au départ mais qui est vite rentabilisé. En 6 mois pour ma part.
En effet, ton chariot de courses te coûteras moins cher car tu choisiras essentiellement de la matière première (farine, oeufs, sucre, lait, beurre…) et non plus des produits transformés, plus chers.
Tu verras que si tu cuisines sans gluten, sans lactose ou bio ce sera toujours moins cher en coût de revient que de l’acheter tout fait !

Avec 130 ans d’expérience pour la marque Vorwerk, c’est l’assurance d’un produit de qualité. La preuve en est, j’ai retrouvé le Thermomix 3300 de ma grand mère qui fonctionne encore et il date de 1982.
Arf, il est plus vieux que moi !

Thermomix TM5 VS 3300
L’ancêtre du Thermomix TM5

Vous me le demandez souvent, alors je vous livre mon secret pour de beaux stickers pas chers. Il y en a pour tous les goûts 🙂

Les petits plus de Vorwerk Thermomix

En cas de panne d’inspiration, tu peux aller voir le blog Vorwerk Thermomix ou même la boutique en ligne pour te fournir en livres et accessoires.
Si tout ce que je viens de citer ne t’as pas totalement convaincu, saches que tu as une conseillère à ta disposition pour t’accompagner dans ton expérience Thermomix au quotidien.

Avec elle, tu peux bénéficier de services privilèges :

  • Obtenir une mise en service à la réception de ton robot pour t’expliquer les rudiments
  • Organiser des ateliers culinaires avec invités pour le faire découvrir à tes amies : tu gagneras des cadeaux
  • Faire des recettes avec elle sur un sujet que tu ne maitrises pas
  • Profiter de cours de cuisine en agence pour te perfectionner
  • Poser toutes les questions qui te passent par la tête

Voila, je pense que je t’ai tout dis à son sujet.
Pour connaitre les offres du moment, rejoignez-nous sur le groupe facebook.

Es-tu convaincu par cet appareil ?
Quel est ton avis ?
Contactes moi pour savoir comment te le procurer

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