Lait concentré sucré de mon enfance

Le lait concentré sucré en 10 minutes

Je me rappelle encore de quand j’étais petite et ou je mangeais des berlingots de lait concentré sucré. Tu sais, ceux avec des écureuils dessus 🙂 C’était mon péché mignon à l’époque. Aujourd’hui, je t’explique comment le faire au Thermomix. Que ce soit pour faire ta pâte à tartiner noisettes mais aussi ton glaçage miroir et plein d’autres recettes ! C’est tellement simple, rapide à faire et sans conservateurs qu’il ne semble plus la peine de l’acheter en magasin.

Lait concentré

GUIDE DE PRÉPARATION :
Temps de préparation : 10 min
FACILE- € – 1 pot de 400g

Ingrédients : 

150g de sucre
150g eau
200g de lait en poudre
soit 4 gobelets doseur

La recette express

Mettre le lait en poudre et le sucre 10S vitesse 10.
Ajouter l’eau 10min 90°C vitesse 3 sans gobelet. Verser dans un pot à confiture.
Et si tu la cuit beaucoup beaucoup, tu obtiens une confiture de lait 🙂

C’est prêt !! On ne peux pas faire plus rapide. N’est-ce pas ?
Niveau goût, c’est exactement pareil, c’est hallucinant et niveau prix, c’est incomparable.


Alors, convaincu ?

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